SAJTOS POGI


  • HOZZÁVALÓK:
  • - 1 kg liszt
  • - 2 db RAMA kockamargarin
  • - 2 doboz tejföl
  • - 1 élesztő
  • - tej
  • - 2 evőkanál só
  • - 2 tojássárgája
  • - 15 dkg trappista sajt
ELKÉSZÍTÉS:
1. Az élesztőt a tejben (kb 1 dl) felfuttatom.
2. A lisztet a margarinnal eldörzsölöm, hozzáadom a 2 evőkanál sót, a másfél doboz tejfölt, a 2 tojássárgáját és ezt összegyúrom.

3. Egy órán át kelesztem, majd átnyújtom és hajtogatom.
Ezután még egy fél órát kelesztem, kinyújtom, kiszaggatom, kikent és kilisztezett tepsibe teszem, megkenem a tojássárgájával, a tetejére sajtot szórok, majd sütőbe teszem. 

Sütési idő: kb. 20-30 perc
Hőfok: 180 °C
Ha már aranybarnára sült a teteje, ki is vehetjük a sütőből!
Jó étvágyat Kívánunk!






Időről időre a blog Instagram és Facebook oldalán is megosztok veletek apróbb részleteket a mindennapjainkról, ha van kedvetek, kövessetek minket ott is!

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is, vagy írd meg kommentbe!

My Instagram

Copyright © LAURAMOMMY | Baba-Mama Blog. Minden jog fenntartva.