BABAKONYHA | RÉPA-BURGONYA PÜRÉ

HOZZÁVALÓK:
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes burgonya
- pici víz


Gőzpárolóval:
Meghámozzuk a sárgarépát és a burgonyát, majd felszeleteljük őket. Mivel a burgonyát 20 percig kell párolni (200 ml víz), a répát meg 15 percig (150 ml víz), így először a burgonyát tesszük a gépbe, és 5 percnek megfelelő (50 ml) vízzel elkezdjük párolni. Ha letelt az 5 perc, hozzátesszük a répát, és a maradék 150 ml vízzel még 15 percig pároljuk az egészet. Miután elkészült, megfordítjuk,és megfelelő állagúra turmixoljuk. Langyosra hűtjük.

Hagyományosan:
Meghámozzuk a hozzávalókat, felszeleteljük, majd egy lábasban kb 1 dl vízben puhára pároljuk. Ezután pici forralt vízzel/anyatejjel vagy tápszerre pürésítjük. Langyosra hűtjük.


Időről időre a blog Instagram és Facebook oldalán is megosztok veletek apróbb részleteket a mindennapjainkról, ha van kedvetek, kövessetek minket ott is!


Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is, vagy írd meg kommentbe!

My Instagram

Copyright © LAURAMOMMY | Baba-Mama Blog. Minden jog fenntartva.