A TÖKÉLETES TEJBERIZS RECEPTJE

Kép: PINTEREST
HOZZÁVALÓK:

- 2 dl víz
- 25 dkg rizs
- 1 l tej (2,8%-os)
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 dkg teavaj
- 2-3 ek cukor
- pici só

ELKÉSZÍTÉS:

1. Kimérjük a 20 dkg rizst, és jó alaposan átmossuk. Egy vastag falú edényt kiöblítünk hideg vízzel, majd beleöntjük a rizst, és annyi vizet, ami éppen ellepi. Egy picit megsózzuk, majd felrakjuk főni, alacsony hőfokon!

2. Miután a rizs beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat és felöntjük a tejjel, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot!

3. Alacsony hőfokon addig főzzük, amíg a rizs magába nem szívja az összes tejet!
(Ha már nagyon puha a rizs, de még mindig sok a tej rajta, akkor vegyük le a tűzről, gyorsan fedjük le egy fedővel, takarjuk le egy konyharuhával és pihentessük egy kicsit, mert ezalatt az idő alatt majd a maradék tejet is felszívja a rizs!)

Kakaóporral, fahéjjal, mogyorókrémmel, csokoládéval vagy lekvárral tálaljuk!

Jó Étvágyat!

Időről időre a blog Instagram és Facebook oldalán is megosztok veletek apróbb részleteket a mindennapjainkról, ha van kedvetek, kövessetek minket ott is!

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is, vagy írd meg kommentbe!

My Instagram

Copyright © LAURAMOMMY | Baba-Mama Blog. Minden jog fenntartva.