KÓKUSZTEKERCS, AHOGY ÉN CSINÁLOM

HOZZÁVALÓK:
Alap:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 ek kakaópor

- 1 csomag vaníliás cukor

- fél teáskanál rumaroma
- 10 dkg kókuszreszelék
- 3 dl tej
- 2 ek baracklekvár

Krém:
- 10 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék a krémbe, 
- 5 dkg kókuszreszelék a borításhoz


ELKÉSZÍTÉS:

1. Elkészítem a kakaós masszát. (A korábbi kókuszgolyó receptem alapja lesz majd ennek a sütinek is az alapja.)

2. A háztartási kekszet elkeverem a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a lekvárral, a tejjel és a rumaromával.

3. Két részre osztom, majd egy másik tálban habosra keverem a vajat a porcukorral, majd hozzákeverem a kókuszreszeléket.

4. Sütőpapíron vagy szilikonlapon 3-5 mm vastagra nyújtom a tésztákat. Mindkettőt megkenem a krémekkel, majd szorosan feltekerem őket.

5. A tekercseket kókuszreszelékbe forgatom, majd néhány órára hűtőbe teszem. 

Jó étvágyat!


KAPCSOLÓDÓ BEJEGYZÉS:
http://www.lauramommy.hu/2017/03/kokuszgolyo.html

Időről időre a blog Instagram és Facebook oldalán is megosztok veletek apróbb részleteket a mindennapjainkról, ha van kedvetek, kövessetek minket ott is!

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is, vagy írd meg kommentbe!

Megjegyzés küldése

My Instagram

Copyright © LAURAMOMMY | Baba-Mama Blog. Minden jog fenntartva.